表参道で肉を食らう！シュラスコの食べ放題ランチ(バルバッコア青山)
美味しい牛肉を食べたいっ！
でも、韓国系の焼肉やホルモン焼ではなく
なにかこう肉々しく、適度に脂が乗った赤身の牛肉をレアに近い状態で
食べ放題で好きなだけ
ワシワシと喰らいたい！
でも、サラダやデザートなどサイドディッシュも充実している
そんな店はないか？
ということで見つけたのがこのお店
シュラスコで有名な
『バルバッコア・グリル 青山店』
のランチに行って来ましたよー
シュラスコてなに？
鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。
シュハスコ - Wikipedia
てことでランチの時間帯で「食べ放題、飲み放題プラン」の利用で行ってきました
食べログによると
陽気なブラジリアンバーべキュー 「シュラスコ」のお店です。
ブラジル国内で圧倒的人気を誇る有名シュラスコ料理店!! ブラジルのサンパウロ本店の雰囲気をそのまま再現しました！ 肉を塊のまま串に刺し、こだわりの岩塩で焼き上げ一番おいしい状態でお客様のテーブルまでお持ちし、目の前で豪快に切り分けます。 肉は油を一切使用せずに焼き上げる為、肉本来の味が楽しめます。 また、お肉だけではなく店内中央にある新鮮な野菜やデリを豊富に揃えた巨大なサラダバーもおススメです。
[食べログ]アクセスが制限されています
ますます期待大っ！！
てことで地下に下りる階段を進むと
雰囲気のあるロビーとカウンターがあり
そのロビーの壁には、そうそうたる有名人のお皿に書いたサインがいっぱいっ！
う～ん
この手の感じに一抹の不安を覚えましたが
予約をしていたので「えいっ！」と覚悟を決めて入店となりましたー
ドキドキしながらホールに入る
広いスペースのと適度な照明のなかで、老若男女、様々な国の方達が楽しそうに食事をしていまた。
スタッフは日本人と外国人半々くらいですかね
日本人のスタッフに席に案内していただき一同着席
テーブル席で一人一人のスペースに余裕のある空間が良い
スタッフの方からシステムの説明があり
いざ、スタート
今回は飲み放題付きのランチだったので
まずは、一同好み飲み物をオーダー
因みに、ドリンクは
ビール、ワイン各種、カクテル系、ソフトドリンクと色々あります。
飲み放題のオプションを付けることもできますよー
サラダバーの充実が半端ない！！
お肉のサーブの前に前菜を
てことでサラダバーへ行きました
画像は無いのですが、圧巻のバリエーション！！
野菜系だけでもファミレスや日本のチェーン店にはない種類の野菜や、ピクルスが取り放題で、その他デザートも取り放題なので、あれこれ迷う楽しさもあって、お肉をいただく前からテンションが上がりましたー
それぞれ皆が前菜をチョイスして着席
いよいよ肉祭のスタート
テーブルに赤・緑牛の姿が印刷してある黄色メダルを表面を
緑にすると、続々と
鉄串に刺したお肉をスタッフの方々が
テーブルに来て
こんな感じでサーブしてくれます
肉系のメニューはこんな感じ
ピッカーニャ
BBQ＆シュラスコ用ピカーニャ（日本語名：イチボ)（スライス15mm）1.0kg Picanha para Churrasco【販売元：PatriaMinha(パトリアミンニャ)】
当店の一番人気のお肉！牛のお尻の部分（イチボ）の少量しか取れない部位です。シュラスコで最もメジャーなアイテムです。脂が載ったお肉の旨味をご賞味下さい。
ピッカーニャ ガーリックソース
ピッカーニャにガーリックの味付けをして焼き上げました。
ピッカーニャ ペッパーステーキ
ピッカーニャにペッパーの味付けをして焼き上げました。
アルカトラ（牛のランプ肉）
BBQ＆シュラスコ用アルカトラ（日本語名：ランプ)（スライス10mm）1.0kg Alcatra para Churrasco【販売元：PatriaMinha(パトリアミンニャ)】
脂身の部分が少なくサッパリとした赤身の多いお肉です。
肉本来の味が楽しめます。
フラウジーニャ（カイノミ）
ハラミに近いカイノミの部分のお肉です。
適度な歯応えがあり、肉汁が多く独特の味わいが特徴です。
ラムレッグ
ラム独特の臭みはなく、ラムの旨味が広がります。
仔羊（ラム）モモ肉 ブロック ジンギスカン・ローストラム等最適！ （ボンレスラムレッグブロック）羊肉業務用サイズ 【販売元：The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】
豚肩ロース
しっかりと脂の乗った豚肩ロースはとってもジューシーです。
ハツ（コラソン）
焼き鳥屋さんで見かける鳥の心臓（ハツ）です。
コリコリした歯ごたえをお楽しみ下さい。
ローストチキン
柔らかくジューシーで、骨から身が簡単に取れます。
ソーセージ
特別オーダーで作ったソーセージです。
ベイクドポテト
ベターをたっぷり付けて焼き上げました。
アツアツのうちにお召し上がり下さい。
ベイクドオニオン
中がしんなりするまで焼き上げました。
そのままでも美味しいし、醤油ベースのソースを掛けても美味しいです。
焼きパイナップル
当店の人気商品！焼くと不思議なくらい甘みが増し、独特の繊維質も感じられず、お肉との相性バッチリです。お肉を食べた後の消化を助けるのにも一役買います。
焼きチーズ
プロセスチーズを900℃の熱で焼くと中はしっとり外はカリっと焼きあがります。
ワインのお供にどうぞ。
生ソーセージ シュハスコとフレンテブラジルとミネイラの3点セット/冷凍/リングイッサ
- 出版社/メーカー: ラテン大和
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個人的なオススメ
「アルカトラ（牛のランプ肉）」
脂身が少なくさっぱりと肉の食感が味わえます
「フラウジーニャ（カイノミ）」
適度な歯ごたえ、脂ではない肉のスープが溢れ出す、肉好きにはたまらない一品
「ピッカーニャ」
やはり一番人気だけあって旨い！！
脂身と肉の見た目のバランスが良し！
脂身の余分な脂の雑味が抜けていて脂っこくなく、肉と脂身を一緒にほうばると、肉々しいお肉が脂身のおかげでしっとりとした食感となり、スルッと喉を通過していきます。
ちょっと塩分がキツイなー、て方は
サラダバーのレタスを巻いて食べると
グッドですよー
使い捨て不織布エプロン 黒 業務用80枚入り（40枚入ｘ２パックセット）
- 出版社/メーカー: 太田クリーン舎
- メディア: ヘルスケア&ケア用品
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お子様へのオススメ
家の10歳の息子が気に入ったのが
息子が「ケンタッキーより美味しいーっ！」と絶叫した時はお口を押さえましたー(^.^;
ソーセージ
外はパリッ、中はジュワッ系の某シャウエッセンとは一味違う旨味を凝縮した逸品！！
焼きチーズ
外はカリカリ、中はトロ～リなお子様大好き、ワインにもグッドマッチなので大人にもお奨めですよっ！
焼いて食べるトルコのチーズ「ヘリムチーズ 」BAHCIVAN社250g
- 出版社/メーカー: Bahciban
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お口直しに最高な一品
焼きパイナップル
これは影の立役者でありまして
お肉と野菜でマンネリ化した胃を、表面を適度に焼いたパイナップルを食すことにより、お口と、お腹の中をさっぱりとリセットして、更においしくお肉が食べられてしまう！という魔性な一品ですよー
どんな焼網にもワンタッチ！ 『くるくるシュラスコ』 ＢＢＱキット ｜ お手持ちのコンロやグリルで ロティサリー バーベキュー ！
お店の情報
店名
『バルバッコア・グリル 青山店』
TEL・予約
03-3796-0571ネット予約はこちら
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。
予約可
※ご予約を頂戴したお時間から2時間の時間制限を頂いています。
※お子様の数も含めた人数様でのご予約をお願い致します。
※2015年2月1日より、店内全ての金額が税別価格でのご案内となります。
住所
東京都渋谷区神宮前4-3-2 ＴＯＫＹＵ ＲＥＩＴ表参道スクエア Ｂ１Ｆ
交通手段
東京メトロ表参道駅A2出口より徒歩1分
表参道駅から233m
営業時間
[月～金]
11:30～15:00（L.O.14:00）
17:30～23:00（L.O.22:00）
[土]
11:30～16:00（L.O.15:00）
17:30～23:00（L.O.22:00）
[日・祝]
11:30～16:00（L.O.15:00）
17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日
無休 ※年末年始除く
予算(お店より)
[夜]￥6,000～￥7,999[昼]￥2,000～￥2,999
予算(ユーザーより)
[夜]￥6,000～￥7,999[昼]￥3,000～￥3,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る
カード
可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、MASTER）
サービス料・チャージ
消費税別（2015年2月1日～）・サービス料込
席・設備
席数
190席
個室
無
貸切
不可
禁煙・喫煙
完全禁煙
駐車場
無(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備
オシャレな空間、席が広い
メニュー
飲み放題コース
飲み放題あり
コース
5000円～8000円のコースあり
ドリンク
ワインあり、カクテルあり
料理
野菜料理にこだわる
特徴・関連情報
こんな時に
オススメ
友人・同僚と
多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る
サービス
お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可
ホームページ
http://barbacoa.jp/aoyama/
オープン日
1994年6月30日
備考
※お知らせ※2015年2月1日～全ての金額が税別価格でのご案内となります。
詳細はこちら⇒http://barbacoa.jp/news_aoyama/396/
ランプ・イチボ (ピッカーニャ・アルカトラ) 牛肉 約1kg
最後に
たまには、ご家族や友人、仕事の仲間と、ちょっと奮発して『肉を食べようっ！！』なんて時に利用してみては如何でしょうか？
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